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Le classeur de fiches techniques Grandes cultures est le document de références clé ! Facilement compréhensibles et adaptées à la pratique, les fiches techniques vous guident au travers des thématiques suivantes : 

- Préparation du sol à la récolte pour les céréales, betteraves, pommes de terre, maïs, colza, soja, lin, tournesol, féverole, lupin, pois protéagineux.
- Préparation du sol à la récolte pour le tabac, MPR (chanvre, roseau de chine), couverts végétaux, jachères, prairie temporaire.
- Chapitres sur les phytosanitaires, la fertilisation et quelques divers.

Un outil complet pour tout savoir sur l'installation et l'entretien des milieux naturels. 

Des documents d'information générale, des dossiers thématiques, des outils de conseil et des références. Ces documents sont axés sur la pratique et ne s'arrêtent pas aux limites administratives des contributions à la diversité. 

Contenu du classeur :
- Généralités, brochure « Attention nature fraîche », aspects légaux et administratifs.
- Herbages, mise en place, entretien et qualité.
- Jachères, bandes culturales extensives et ourlets sur terres assolées.
- Vergers haute-tige, haies, bosquets et berges boisées.
- Disposition et mise en réseau des surfaces de promotion de la biodiversité SPB (anciennes surfaces de compensation écologique SCE).
- Faune et flore en milieu rural.
- Adresses et bibliographie.

La durée de vie productive (DVP) des vaches laitières est une variable d’ajustement importante pour la gestion de l’exploitation. Elle est importante aussi bien pour le bien-être animal que pour l’efficience des ressources et la protection du climat. Dans la plupart des exploitations laitières, la DVP moyenne des vaches suisses varie entre trois et cinq lactations, pourtant selon les races, entre 35 à 52 % des vaches laitières suisses quittent le troupeau avant la troisième lactation. Pourtant, une DVP longue peut présenter de nombreux avantages. Cette fiche technique montre quels sont les aspects positifs qui peuvent aller de pair avec un allongement de la DVP et quelles sont les mesures pratiques permettant de le mettre en œuvre.

Une alimentation optimisée en azote, et donc un apport en protéines ou en azote (N) adapté aux besoins, prend de plus en plus d’importance en tant que mesure de réduction des émissions dans l’alimentation du bétail laitier. En plus des effets positifs sur l’environnement, une alimentation optimisée en azote peut également générer des avantages économiques pour l’éleveur en raison de l’économie de compléments protéiques - notamment achetés - réalisée pour une même performance et une alimentation aussi équilibrée. En ce qui concerne la sollicitation du métabolisme (charge métabolique), une alimentation conforme aux besoins en azote peut en outre avoir des effets positifs sur la santé des animaux.

Outre la fourniture de denrées alimentaires, l'agriculture fournit des prestations d'intérêt général, comme l'entretien du paysage rural ou l'occupation décentralisée du territoire. Nombre de ces prestations ne sont pas ou pas suffisamment rémunérées par les prix du marché. C'est pourquoi la Confédération complète le revenu des agriculteurs par des paiements directs. Les paiements directs se répartissent en différents types de contributions (p. ex. contributions à la sécurité de l'approvisionnement ou à la biodiversité). Les contributions au système de production encouragent une production particulièrement proche de la nature et respectueuse de l'environnement et des animaux.

Le portail de connaissances sur l’économie alpestre est une plateforme en ligne qui permet de mettre en réseau les acteurs et les canaux d’information sur l’économie alpestre en Suisse. AGRIDEA et la Société suisse d’économie alpestre (SSEA) coordonnent et actualisent les contenus en collaboration avec le réseau professionnel de la branche, les services cantonaux et la recherche.