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Chères lectrices, chers lecteurs,

Retrouvez ci-dessous une sélection de nos publications papiers et numériques.  L'ensemble de notre gamme de produits et services est disponible sur notre shop. 

Nos publications

Place de remplissage et nettoyage des pulvérisateurs
Variante: Download/PDF, gratuit
Variante: Print/papier, CHF 5.00
publication: Article n° 3832, français, allemand, italien, 2021

Lors du remplissage et du nettoyage des pulvérisateurs pour les grandes cultures ou les cultures spéciales, il existe un risque de contamination des eaux de surface par les produits phytosanitaires concentrés ou par les eaux de lavage (entrées ponctuelles). Cette fiche thématique donne une vue d’ensemble des différentes possibilités techniques pour le remplissage et le nettoyage corrects du pulvérisateur et pour la gestion des eaux de nettoyage. Elle aide les utilisateurs et utilisatrices à remplir les exigences liées aux aires de remplissage et de nettoyage des pulvérisateurs.  

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Paysannes, questionnez-vous et parlez-en !
Variante: Download/PDF, gratuit
publication: Article n° 2614, français, allemand 2021

Comment faire les bons choix aux bons moments ?
Se questionner ! Voilà l’objectif de cette brochure qui est le fruit d’un groupe de travail créé dans le cadre du projet FARAH. Même si elle s’adresse prioritairement aux paysannes, cette brochure souhaite être un support de discussion pour l’entourage proche de la paysanne et aussi un outil de sensibilisation pour les conseiller-ère-s, fiduciaires, comptables et toute autre personne en contact avec les familles paysannes.

E-Book sur Agripedia.

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Les PCB dans l'élevage causes et mesures
Variante: Download/PDF, gratuit
Variante: Print/papier, CHF 5.00
publication: Article n° 3875, français, allemand, italien 2021

L’utilisation des polychlorobiphényles (PCB) a fait l’objet d’une interdiction totale en 1986. Cependant, les PCB nous préoccupent encore aujourd’hui en raison de leur toxicité. La question est particulièrement importante dans le domaine de l’agriculture, car les PCB peuvent s’accumuler dans les produits animaux. Des mesures peuvent contribuer à réduire l’apport de PCB dans la chaîne alimentaire. AGRIDEA, en collaboration avec d'autres partenaires, a donc produit une fiche technique pour illustrer le problème des PCB et indiquer les mesures préventives.

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Œnologie – mise à jour du classeur de fiches techniques
Variante: Print/papier, CHF 80.00
publication: Article n° 1598, français 2021 

Les fiches pratiques Œnologie sont rédigées de manière succincte et adaptées à la pratique. Contenu du classeur : 

• Maturation, préparation des vendanges.
• Toutes les opérations de la réception au stockage. 
• Macérations et cuvages, analyses, altérations et maladies des vins. 
• Législation, dégustation, autres sujets. 

Gardez vos connaissances à jour au travers de nos abonnements papier, en ligne ou combiné !  

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Contrat d'élevage et de rachat
Variante: Dowload/PDF, gratuit
publication: Article n° 1386, français, allemand, italien 2021 

AGRIDEA définit chaque année, en collaboration avec la commission paritaire (composée de représentants de plaine et de la montagne), les nouveaux prix et les conditions pour les contrats d’élevage et de rachat. 

Formulaire électronique avec calcul automatique des montants, notice d’explications et prix. Les données peuvent être enregistrées, imprimées et utilisées plusieurs fois.

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Dossier PER – Romandie 2022
Variante: Print/papier, CHF 10.00
publication: Article n° 2370, français 2022

Dossier pour exploitations avec grandes cultures, production fourragère et cultures maraîchères.
Règles techniques valables dès la campagne de récolte 2022 pour les cantons de Fribourg, Genève, Jura, Neuchâtel, Valais et Vaud.
Dossier complet composé des règles techniques PER-Romandie, des fiches PER 1 à 3, du Suisse-bilanz avec guide et annexe pour cultures spéciales.
Exemples au verso de chaque fiche.
Elaboré par le groupe romand de coordination PER grandes cultures, production fourragère, cultures maraîchères et la PIOCH. 

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