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Chères lectrices, chers lecteurs,

Vous trouverez ci-dessous quelques-unes de nos dernières actualités. Retrouvez l’ensemble de notre offre de produits et services sur notre shop.

Nouvelles du champ
PAG-CH est un réseau national pour l’échange de connaissances et d’informations dans toutes les thématiques grandes cultures. Notre newsletter paraît trois fois par an et vous apporte les nouvelles les plus importantes concernant l’agriculture. Profitez d’un échange de connaissances pratiques, découvrez les actualités des organisations partenaires et des membres de PAG-CH, et partagez vos propres expériences et réussites.
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Congrès d’AgroCleanTech 2024
Sous le slogan « Valoriser la protection climatique tout au long de la chaîne de création de valeur », environ 40 expert-e-s se sont réunis le 19 novembre lors du congrès d’AgrocleanTech 2024. Les participant-e-s ont échangé des expériences sur des mesures climatiques pratiques et des programmes de soutien qui offrent des opportunités écologiques et économiques pour l'ensemble du secteur.
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Offre d'emploi

Assistant/-e de direction 80-100%

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Mémento agricole et agenda 2025
Variante: Print/papier, CHF 24.00
Variante: Download/PDF, gratuit sur demande pour les abonnés
Variante: Abonnement, CHF 18.00
publication: Article n° 1683, français

Un document de référence indispensable à la bonne gestion de votre entreprise. Largement diffusé dans les exploitations agricoles romandes, le mémento et son agenda sont également utilisés dans les écoles d’agriculture. Outil adapté, fiable et actuel, le mémento réunit des données d’ordre technique et économique tant pour le domaine végétal qu’animal ainsi que pour l’organisation du travail. Une véritable aide à la décision. 

Production végétale : fertilité du sol et fumure, grandes cultures, cultures fourragères, ensilage, viticulture, arboriculture, promotion de la biodiversité, agriculture biologique. 

Production animale : biologie et santé, bovins, porcins, ovins et caprins, volaille, chevaux. 

Gestion d'exploitation : calendrier de l’agriculteur, contributions fédérales, normes de gestion, inventaires, financement, organisation du travail, salaires, machines bâtiments et terres, économie familiale, diversification, prévention des accidents. 

Divers : aide-mémoire pour les différentes mesures (superficies, volume, énergie etc.), la température, la pression et les densités (fourrage, bottes et balles, engrais, etc.). 

Répertoires : 500 adresses professionnelles, cantonales et fédérales à votre disposition ! 

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Dossier PER - Romandie 2025
Variante: Print/papier, CHF 20.00
publication: Article n° 2370, français

Dossier pour exploitations avec grandes cultures, production fourragère et cultures maraîchères.
Règles techniques valables dès la campagne de récolte 2025 pour les cantons de Fribourg, Genève, Jura, Neuchâtel, Valais et Vaud.
Dossier complet composé des règles techniques PER-Romandie, des fiches PER 1 à 3, du Suisse-bilanz avec guide et annexe pour cultures spéciales et de la fiche phytosanitaires - Liste et contraintes des produits utilisés durant la campagne.
Exemples au verso de chaque fiche.
Elaboré par le groupe romand de coordination PER grandes cultures, production fourragère, cultures maraîchères et la PIOCH.

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Agriculture biologique – classeur de fiches techniques
Variante: Print/papier, CHF 80.00
Variante: Abonnement, CHF 25.00
publication: Article n° 1701, français 

Les fiches techniques « Agriculture biologique » sont adaptées à votre pratique. Elles offrent un accès rapide aux informations. 

Contenu du classeur : 

- bases de l'agriculture biologique;
- techniques de production : le sol, la fertilisation, la maîtrise des adventices, la protection des plantes;
- grandes cultures : céréales, protéagineux, pomme de terre, maïs, betterave, colza, etc.;
- dérobées et herbages;
- cultures maraîchères : technique de production et fiches cultures;
- animaux de rente : alimentation, santé, détention de bovins, ovins, caprins, porcs et volaille;
- situation de la demande, adresses utiles et bibliographie.

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REFLEX 2024
Variante: Print/papier, CHF 30.00
Variante: Download/PDF, CHF 22.50
Variante: Abonnement, CHF 27.00
publication: Article n° 1094, français, allemand

REFLEX – Le catalogue de références agricoles 

REFLEX inventorie les références utiles pour la planification, la formation et le conseil en agriculture. Prix indicatifs et prix réalisés des productions agricoles, guide des paiements directs, prix des matières premières, des intrants et des services à l’exploitation, montants des fermages, prix à la construction, coûts de la main-d’œuvre, … toutes ces informations - et bien d’autres - se trouvent dans ce recueil, qu’il faut toujours avoir avec soi !

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Œnologie – classeur de fiches techniques
Variante: Print/papier, CHF 80.00
Variante: Download/PDF, CHF 25.00
Variante: Abonnement, CHF 27.00
publication: Article n° 1598, français, allemand

Les fiches techniques Oenologie sont rédigées de manière succincte et adaptées à la pratique. 

Contenu du classeur : 

- maturation, préparation des vendanges ;
- toutes les opérations de la réception au stockage ; 
- macérations et cuvages, analyses, altérations et maladies des vins ;
- législation, dégustation, autres sujets.

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Allonger la lactation : une option pour les exploitations laitières suisses ?
Variante: Online, agripedia.ch
publication: Article n° 4783, français, allemand  

L'allongement de la lactation standard (270-305 jours) des vaches laitières fait l'objet d'une attention croissante en Suisse également. En toile de fond, des défis en matière de santé animale, d'économie et d'environnement qui nécessitent une adaptation des routines de production actuelles. Une prolongation du délai d'attente volontaire avant l'insémination peut présenter des avantages pour de nombreuses exploitations laitières.

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Série : Forum sur l'eau
Variante: Online, agripedia.ch
publication: Article n° 4743, français, allemand  

AGRIDEA développe la plateforme de connaissances sur différents canaux, rassemble et diffuse des connaissances de base et propose d'autres services : par exemple, des connaissances spécifiques, des événements, des archives de projets et des informations légales.

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Les produits régionaux : entre provenance et typicité
Variante: Online, agripedia.ch
publication: Français, allemand
Les produits régionaux jouissent d'une grande popularité et sont devenus une évidence, du magasin à la ferme jusqu'aux rayons des supermarchés. Mais qu'entend-on par « produits régionaux » ? Quelles sont les motivations pour manger local ? Quelles initiatives et quels labels existent pour les produits régionaux ? Cette publication répond à ces questions et offre l’opportunité d'approfondir différentes notions et démarches autour des produits régionaux.
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Portail de connaissances sur l'économie Alpestre
Variante: Online, agripedia.ch
publication: Article n° 4687, français, allemand

Le portail de connaissances sur l’économie alpestre est une plateforme en ligne qui permet de mettre en réseau les acteurs et les canaux d’information sur l’économie alpestre en Suisse. AGRIDEA et la Société suisse d’économie alpestre (SSEA) coordonnent et actualisent les contenus en collaboration avec le réseau professionnel de la branche, les services cantonaux et la recherche.

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Calcul des coûts complets pour la culture des petits fruits avec Reseau-lution
Variante: Online
publication: Tarif annuel de licence (CHF/an) incl. TVA. 
Conseiller-ère, CHF 200.00
Agriculteur-trice, CHF 120.00
Écolier-ère, CHF  25.00  

La plateforme Web Reseau-lution, développée par AGRIDEA, permettra de calculer les coûts complets des cultures de baies en Suisse. Elle sera disponible en allemand et en français. Dans le module « Planification », les utilisateur-trice-s pourront calculer 23 méthodes de cultures différentes de manière simple et claire puis les comparer aux variantes standard. Ils-elles seront guidé-e-s au travers de dix registres et pourront à la fois simuler (planifier) et recalculer leurs cultures. Les résultats seront illustrés par des graphiques et seront également disponibles sous forme d'un extrait Excel détaillé. Achetez une licence dès maintenant ou enregistrez-vous pour tester gratuitement la plateforme Web pendant 30 jours.

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