Verantwortliche/-r Medien- und Pressestelle (80%)

Fachmitarbeiter/in Gruppe Beratung und Methoden (60-80%)

Themenverantwortliche/r Obstbau & Mitarbeit im Weinbau (60-80%)

Eine neue aktualisierte Version für die Wertschöpfungskette Milch steht bereit. Diese Broschüre beleuchtet sämtliche Aspekte der Wertschöpfungsketten Milch und Käse, von den Betriebsstrukturen, den Produzentenpreisen bis zu den Absatzkanälen. Zusätzlich werden auf einer Übersichtsgrafik die Ströme der Milch über alle Produktionsstufen hinweg dargestellt.

Die KIP-Richtlinien beinhalten die Anforderungen des ökologischen Leistungsnachweises (ÖLN) und basieren auf der Direktzahlungsverordnung (DZV). Sie beschreiben die gesetzlichen Auflagen der Verordnung in einer verständlichen Sprache. Die KIP-Richtlinien enthalten die Anforderungen zur Fruchtfolge, zum Bodenschutz, zur Düngung, zum Pflanzenschutz und zur Förderung der Biodiversität. Ausserdem wird auf die spezifischen Anforderungen im Obst-, Beeren-, Wein- und Zierpflanzenbau eingegangen. Die KIP-Richtlinien wurden überarbeitet und gelten ab 1.1.2025 für die Deutschweizer Kantone und das Tessin.

Nützlingsstreifen im Rebberg haben das Potential, den Lebensraum für viele Pflanzen, Vögel, Säuger, Reptilien, Insekten, Spinnen und andere Organismen aufzuwerten. Das Merkblatt unterstützt Winzer/-innen bei der Anlage und Pflege von Nützlingsstreifen in Fahrgassen. Das gesammelte Wissen aus den Versuchen und Praxiserfahrungen in über 70 Rebbergparzellen im ganzen Mittelland zwischen 2018 – 2022 wird darin zusammengefasst.

Die Broschüre wurde in Zusammenarbeit mit Experten im Agrotourismus (aus der Beratung und von AGRIDEA) erstellt und basiert auf der vergriffenen Broschüre «Ich steige in den Agrotourismus ein». Das Dokument richtet sich an Personen, die ein Agrotourismusangebot selber entwickeln möchten, oder es kann als Kursunterlage für Beratende verwendet werden. Die Broschüre begleitet von der Idee bis zur Projektumsetztung und bietet Grundlagenwissen und wertvolle Informationen zu Diversifizierungsmöglichkeiten, Beherbergung, Freizeitaktivitäten, Direktverkauf sowie zu gesetzlichen Vorgaben und administrativen Anforderungen.

Vergleich von biologischen und konventionellen Anbausystemen über 45 Jahre. Dieses Dossier basiert auf den Daten eines weltweit einzigartigen Freilandversuchs. In diesem Versuch werden seit 1978 auf einem Acker in Therwil, Schweiz, biologische und konventionelle Anbausysteme wissenschaftlich exakt miteinander verglichen. Der sogenannte «DOK-Versuch» vergleicht die Anbausysteme Biologisch-dynamisch (D), Biologisch-organisch (O) und Konventionell (K). 

Die Ergebnisse der Forschung beziehen sich auf fünf Kulturarten, die aktuell abwechselnd innerhalb der siebenjährigen Fruchtfolgeperioden angebaut werden: Silomais, Soja, Winterweizen, Kartoffel und Kleegras. Das Dossier stellt Ergebnisse aus den Bereichen Ertrag, Bodenqualität, Nährstoffversorgung, Biodiversität und Klima vor.