Production bovine – classeur de fiches techniques

 Papier, CHF 80.00

  PDF, CHF 25.00

FR | DE

Ce document complet de références techniques est indispensable aux éleveurs de vaches laitières. Il est élaboré et actualisé en collaboration avec les Agroscopes, le Service sanitaire bovin et les Services cantonaux de vulgarisation. 

Bien illustré et avec une classification claire, il répond à toutes vos questions dans les domaines suivants : 

- législation;
- systèmes de production;
- génétique, sélection, conduite du troupeau;
- alimentation, hygiène, santé, comportement et bien-être;
- bâtiments, installations, données économiques et travail;
- aperçu d'autres élevages.

Elevage ovin, élevage caprin –  classeur de fiches techniques

 Papier, CHF 80.00

  PDF, CHF 25.00

 FR | DE

Document complet de références techniques, incontournable pour le détenteur de chèvres et de moutons. 

Elaboré et actualisé en collaboration avec le Service consultatif et sanitaire pour petits ruminants, les Agroscopes et les Services cantonaux de vulgarisation. 

Les fiches traitent les sujets suivants : 

- généralités, protection des animaux, système de production;
- génétique, sélection, conduite du troupeau;
- alimentation, gestion du pâturage, hygiène et santé;
- bâtiments, installations;
- marché, travail.

Production herbagère – classeur de fiches techniques

 Papier, CHF 70.00

  PDF, CHF 25.00

 FR | IT

Complémentaire au classeur Production bovine, ce classeur est élaboré en collaboration avec l'Association pour le développement de la culture fourragère (ADCF). 

Chapitres traités : 

- descriptions des principales plantes et appréciation des prairies et pâturages;
- utilisation des prairies et pâturages, fauche, pâture;
- fumure, soins et amélioration des prairies et pâturages;
- mauvaises herbes, ravageurs et maladies;
- prairies temporaires;  
- séchage, ensilage.

Brochure Prestations du ménage

 PDF, gratuit

  FR | DE

La brochure « Prestations du ménage » fournit les bases nécessaires à une discussion objective et transparente sur la valeur du travail ménager. Elle contient des informations, des valeurs indicatives et des formulaires pour le calcul des services tels que la restauration, l'hébergement, la blanchisserie et la garde d'enfants et de personnes âgées. Ces bases servent également à régler la reprise ou la transmission d'une exploitation agricole ou sa succession. 

La brochure est complétée par un fichier Excel : formulaire de calcul pour les services ménagers.

Arbres et buissons fourragers dans l'alimentation des ruminants

 Papier, CHF 8.00

  FR | DE

Le réchauffement climatique affecte particulièrement les exploitations de ruminants, qui doivent faire face à des sécheresses estivales de plus en plus fréquentes. Pour pallier le manque d’herbe et protéger les animaux des fortes chaleurs, les arbres et buissons fourragers peuvent constituer une solution intéressante. En effet, certains arbres et buissons fourragers présentent des valeurs alimentaires très intéressantes et sont bien consommés par les animaux. Toutefois, leur plantation doit être anticipée et réfléchie, pour gérer au mieux cette ressource fourragère complémentaire et préserver le développement des arbres. 

Cette fiche présente l’état des connaissances actuelles sur la mise en place et l’utilisation des arbres et buissons fourragers dans les exploitations de ruminants, avec des exemples pratiques et les derniers résultats des projets conduits sur le terrain.

Promotion de la biodiversité dans l'exploitation agricole

 Papier, CHF 12.00

  FR | DE | IT

Exigences de base et niveaux de qualité: conditions – charges – contributions 

Ce document informe les exploitant-e-s agricoles et les conseillers et conseillères sur les actualités dans le domaine de la promotion de la biodiversité et les aide à appliquer l'Ordonnance sur les paiements directs (OPD). Il présente également des suggestions pour l'installation et l'entretien appropriés d'habitats proches de la nature. 

Annexe : herbicides, substances actives autorisées.

Continuum d'agriculture urbaine et péri-urbaine

 PDF, gratuit

  FR | DE

L’étude met en lumière la diversité des formes d’agriculture urbaine présentes en Suisse et analyse leur implantation sur le territoire national. À travers un « continuum » illustré par des cartes et des portraits de sites, elle explore comment ces pratiques s’inscrivent dans les espaces urbains, péri-urbains et d’agglomération. L’objectif est d’offrir une meilleure compréhension des interactions entre agriculture, ville et société, en tenant compte des dimensions spatiales, du rapport au sol et des modèles économiques. 

Ce travail vise également à sensibiliser les communes et les villes aux opportunités offertes par l’agriculture urbaine : renforcement des liens sociaux, valorisation des circuits courts, contribution à la résilience climatique ou encore gestion durable des ressources. Les portraits de projets montrent les étapes clés de leur développement — de l’installation à la pérennisation — ainsi que la capacité d’adaptation nécessaire pour s’ancrer durablement dans leur territoire d’accueil. 

Enfin, l’étude questionne la place de pratiques traditionnellement rurales — comme les pâturages urbains, les serres sur toits ou les poulaillers participatifs — au cœur des villes. Sans chercher à catégoriser strictement les initiatives, AGRIDEA propose un outil pour aider les acteurs locaux à identifier besoins, leviers d’action et complémentarités, afin de mieux articuler ville et campagne, production et gestion, technologies et écologie.